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固體飲料代加工注意事項

發表時間:2021-12-07 20:27

產品配方是固體飲料加工的前提之一。以原材料采購、包裝設計、口感、沖調效果為中心。太多投資者想提供OEMOEM的方式,進入藥食同源中藥、新資源食品顆粒粉行業,配方的稀缺性和珍貴性越來越突出。

膠原蛋白固體飲料oem代加工2.jpg

顆粒粉固體飲料

找工廠代工自己的產品,特別要注意以下事項:

1、配方定位:產品基本配方,未經沖調效果和口味調配,市場適應性差。投資者需要根據產品定位,尋求OEM工廠來分配適合有針對性的人,以滿足產品受眾的飲食偏好。

2.合法性和合規性:SC食品生產對所涉及的成分有明確的要求。我們必須尋求OEM企業進行配方審查,以確保所有成分符合藥品和食品的同一來源、新資源和普通食品的范圍。

3、安全保密:自身優勢配方,保證其安全保密,是避免同行業不正當競爭的基礎工作,也是保護自身產權的工作??梢酝ㄟ^品牌注冊與廠家簽訂保密協議。

牡蠣固體飲料代加工1.jpg

速溶顆粒固體飲料

配方的設計環節:

1.產品打樣:審核工廠配方成分名稱,因為不涉及含量比例,配方不會泄露。樣品環節需要具體的組成和比例,可以單獨與工廠簽訂保密協議。

2.正式生產:顆粒粉產品的大型生產必然涉及配方,配方保密協議將附在OEMOEM合同中。

咖啡固體飲料代加工1.jpg

咖啡固體飲料

配方,關系到產品的生存,決不能馬虎。成分合法合規是前提,適合目標群體和有效的安全措施是品牌產品長期發展的保證!

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